有斐閣選書
現代の食とアグリビジネス
有斐閣
2004/05/20
4641280940
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 現代の食とアグリビジネス 有斐閣選書 |
著者名 | 大塚茂 松原豊彦編 |
出 版 者 | 有斐閣 |
出版年月日 | 2004/05/20 |
定価 | 2,000 |
ペ ー ジ | x, 330p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 4641280940 |
注記 | 各章末: 参考文献 |
件名 | 農業経済 食糧問題 食品衛生 |
内容細目1 | Food and agribusiness under globalization |
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