スタンダード栄養・食物シリーズ
基礎栄養学
東京化学同人
2004/03/10
4807914413
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 基礎栄養学 スタンダード栄養・食物シリーズ |
著者名 | 倉田忠男 [ほか] 編 |
出 版 者 | 東京化学同人 |
出版年月日 | 2004/03/10 |
定価 | 2,400 |
ペ ー ジ | ix, 219p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4807914413 |
注記 | その他の編者: 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 参考図書: 章末 |
件名 | 栄養 |