近代酒造業の地域的展開
吉川弘文館
2003/12/10
4642037616
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 近代酒造業の地域的展開 |
Author | 青木隆浩著 |
Publisher | 吉川弘文館 |
Pub. Date | 2003/12/10 |
Price | 8,000 |
Page | 7, 258, 9p 挿図, 地図 |
Size | 22cm |
ISBN | 4642037616 |
Notes | 文献一覧: p239-251 博士論文『近代の関東地方における清酒製造業の変容』 (2000年3月 東京大学受理) に修正を加えたもの |
Subjects | 清酒製造業 -- 歴史 |