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サイエンティフィックアドベンチャー
グルメの話おいしさの科学
恒星出版
2001/02
4907856024
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー |
| Author | 伏木亨著 |
| Publisher | 恒星出版 |
| Pub. Date | 2001/02 |
| Page | 251p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4907856024 |
| Subjects | 味覚 |
| Contents Note 1 | おいしさの科学 : グルメの話 |
|---|
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Holding1 items
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1Label
- Classification 1491.377
- Author No.F
- Copy No.
Registration No.0065576
Classification 1491.377Author No.Location Code02 ２FShelf Code24 医学・薬学