戦後昭和の栄養動向
国民栄養調査40年をふりかえる
第一出版
1998/08/20
4804108556
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 戦後昭和の栄養動向 国民栄養調査40年をふりかえる |
著者名 | 健康・栄養情報研究会栄養調査研究班編 |
出 版 者 | 第一出版 |
出版年月日 | 1998/08/20 |
定価 | 6,000 |
ペ ー ジ | 16, viii, 157p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4804108556 |
注記 | 監修: 日本栄養士会栄養指導研究所 |
件名 | 栄養 -- 歴史 食生活 -- 歴史 Nutrition -- history -- Japan |