所蔵一覧

概要

メニューの設計図
高橋徳男著
柴田書店
1998/01/30
438835208X
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 メニューの設計図
著者名 高橋徳男著
出 版 者 柴田書店
出版年月日 1998/01/30
定価 1,300
ペ ー ジ 149p
サ イ ズ 20cm
ISBN1 438835208X
件名 料理(西洋) -- フランス

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号1596.23
    • 著者記号T
    • 副本記号
    登録番号

    0047830

    分類記号1
    596.23
    著者記号
    T
     
    保管場所コード
    03 3F
    配架場所コード
    36 製造.家政