日経文庫
現代の外食産業
日本経済新聞社
1997/04/07
4532107482
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 現代の外食産業 日経文庫 |
著者名 | 茂木信太郎著 |
出 版 者 | 日本経済新聞社 |
出版年月日 | 1997/04/07 |
定価 | 830 |
ペ ー ジ | 190p |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 4532107482 |
件名 | 飲食店 |