所蔵一覧
概要
|
食の変革
食･命･環境に注視して
第一出版
1992/09
480410626X
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食の変革 食･命･環境に注視して |
| 著者名 | 越智猛夫 長谷川忠男編 |
| 出 版 者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 1992/09 |
| 定価 | 2,500 |
| ペ ー ジ | vii,293p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 480410626X |
| 件名 | 食品 食生活 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号1498.5
- 著者記号O
- 副本記号
登録番号0042270
分類記号1498.5著者記号保管場所コード04 ３F（書庫）