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概要
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食料の世界地図
丸善
2009/08/25
9784621081204
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食料の世界地図 |
| 著者名 | Erik Millstone Tim Lang [著] 中山里美 高田直也訳 |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 出版年月日 | 2009/08/25 |
| 定価 | 2,600 |
| ペ ー ジ | 128p 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 25cm |
| ISBN1 | 9784621081204 |
| 注記 | 監訳: 大賀圭治 原著第2版(Myriad Editions, c2008)の翻訳 参考資料: p120-125 |
| 件名 | 食糧問題 農業 貿易 食品工業 |
| 内容細目１ | The atlas of food : who eats what, where and why |
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