Nブックス
調理学
建帛社
2002/04/25
4767902770
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書名,巻次,叢書名 | 調理学 Nブックス |
著者名 | 川端晶子 畑明美共著 |
出 版 者 | 建帛社 |
出版年月日 | 2002/04/25 |
定価 | 2,200 |
ペ ー ジ | vii, 195p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4767902770 |
件名 | 料理 |