UP選書
食の考古学
東京大学出版会
1996/10
4130020749
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 食の考古学 UP選書 |
Author | 佐原真著 |
Publisher | 東京大学出版会 |
Pub. Date | 1996/10 |
Price | 1,854 |
Page | ix, 252, 3p |
Size | 19cm |
ISBN | 4130020749 |
Notes | 参考文献: p234-252 |
Subjects | 食生活 -- 歴史 考古学 日本 -- 歴史 -- 古代 |
Contents Note 1 | The archaeology of food |
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