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家政学ｼﾘｰｽﾞ / 日本家政学会編
食生活と加工食品
日本家政学会編
朝倉書店
1989/11
4254605617
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Jpn. or Foreign
和書
Title 食生活と加工食品 家政学ｼﾘｰｽﾞ / 日本家政学会編
Author 日本家政学会編
Publisher 朝倉書店
Pub. Date 1989/11
Price 2,678
Page viii,218p
Size 21cm
ISBN 4254605617
Notes 責任編集者:遠藤金次,藤原耕三. 執筆者:遠藤金次ほか 文献:各章末. 参考図書:p[208]～212. 索引:巻末
Subjects 食品 食品 食生活

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1590
    • Author No.K
    • Copy No.11
    Registration No.

    0007667

    Classification 1
    590
    Author No.
    K
    Copy No.
    11
    Location Code
    03 ３F
    Shelf Code
    36 製造.家政
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