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フランス料理の「なぞ」を解く
エルヴェ・ティス著 須山泰秀 遠田敬子訳
柴田書店
2008/04/30
9784388060337
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和書
Title フランス料理の「なぞ」を解く
Author エルヴェ・ティス著 須山泰秀 遠田敬子訳
Publisher 柴田書店
Pub. Date 2008/04/30
Price 2,900
Page 341, xip
Size 22cm
ISBN 9784388060337
Notes 文献あり
Subjects フランス料理 美食
Contents Note 1 Révélations gastronomiques
Contents Note 2 フランス料理のなぞを解く

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1596.23
    • Author No.T
    • Copy No.
    Registration No.

    0060424

    Classification 1
    596.23
    Author No.
    T
     
    Location Code
    03 ３F
    Shelf Code
    36 製造.家政
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