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世界の食文化 / 石毛直道監修
ロシア
沼野充義 沼野恭子著
農山漁村文化協会
2006/03/10
4540050087
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Jpn. or Foreign
和書
Title ロシア 世界の食文化 / 石毛直道監修
Author 沼野充義 沼野恭子著
Publisher 農山漁村文化協会
Pub. Date 2006/03/10
Price 3,200
Page 297p, 図版[8]p : 挿図
Size 22cm
ISBN 4540050087
Notes 参考文献: p292-295
Subjects 食生活 料理(西洋) -- ロシア

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1383.8
    • Author No.S
    • Copy No.19
    Registration No.

    0057018

    Classification 1
    383.8
    Author No.
    S
    Copy No.
    19
    Location Code
    01 １F
    Shelf Code
    15 社会科学 (2005年以降)
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