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聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編
そば うどん
農山漁村文化協会
2003/01/25
4540021818
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | そば うどん 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 |
| Author | 農山漁村文化協会編 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2003/01/25 |
| Price | 2,500 |
| Page | 221, iiip : 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4540021818 |
| Notes | 解説: 奥村彪生 巻末: 材料別索引 |
| Subjects | 日本料理 料理(日本) 麺類 |
| Contents Note 1 | そばうどん |
|---|
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Holding1 items
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1Label
- Classification 1596.21
- Author No.N
- Copy No.4
Registration No.0058130
Classification 1596.21Author No.Copy No.4Location Code03 ３FShelf Code36 製造.家政