カラー版世界食材事典
柴田書店
1999/05/10
4388058394
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | カラー版世界食材事典 |
Author | 大羽和子[ほか]訳 |
Publisher | 柴田書店 |
Pub. Date | 1999/05/10 |
Price | 10,000 |
Page | 687p |
Size | 28cm |
ISBN | 4388058394 |
Notes | 監修: 杉田浩一, 村山篤子 |
Subjects | 食品 -- 便覧 |
Contents Note 1 | The visual food encyclopedia |
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Contents Note 2 | 世界食材事典 : カラー版 |