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カラー版世界食材事典
大羽和子[ほか]訳
柴田書店
1999/05/10
4388058394
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Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title カラー版世界食材事典
Author 大羽和子[ほか]訳
Publisher 柴田書店
Pub. Date 1999/05/10
Price 10,000
Page 687p
Size 28cm
ISBN 4388058394
Notes 監修: 杉田浩一, 村山篤子
Subjects 食品 -- 便覧
Contents Note 1 The visual food encyclopedia
Contents Note 2 世界食材事典 : カラー版

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1498.52
    • Author No.O
    • Copy No.
    Registration No.

    0047807

    Classification 1
    498.52
    Author No.
    O
     
    Location Code
    02 2F
    Shelf Code
    24 医学・薬学