日本家政学会誌
日本家政学会
2014/04/15
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 日本家政学会誌 |
出 版 者 | 日本家政学会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.65 No.4 (588) |
各号 - 年月次 | 4 |
各号 - 出版年月日 | 2014/04/15 |
各号 - ページ | 32(177-208) |
ISSN1 | 09135227 |
各号 - 特集記事 | シリーズ くらしの最前線 93 レジスタントスターチの開発 |
各号 - 注記 | 巻末:日本家政学会 第66回大会 プログラム 別冊あり「炊き出し衛生マニュアル」(21cm,23p) |