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食物と健康の科学シリーズ
茶の機能と科学
朝倉書店
2013/03/20
9784254435443
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 茶の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ |
| Author | 森田明雄 [ほか] 編 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Author No. | S |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2013/03/20 |
| Price | 4,000 |
| Page | vii, 195p, 図版 [2] p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784254435443 |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Notes | その他の編者: 増田修一, 中村順行, 角川修, 鈴木壯幸 文献あり 索引: p[191]-195 |
| Subjects | 茶 茶 |