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世界の食文化 / 石毛直道監修
イタリア
農山漁村文化協会
2003/10/23
4540032194
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | イタリア 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
| Author | 池上俊一著 |
| Classification 1 | 383.8 |
| Author No. | S |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2003/10/23 |
| Price | 3,048 |
| Page | 268p, 図版[8]p : 挿図, 地図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4540032194 |
| Location Code | 01 １F |
| Shelf Code | 15 社会科学 (2005年以降) |
| Subjects | 食生活 料理(西洋) -- イタリア |