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概要

ｺﾂと科学の調理事典
河野友美著
医歯薬出版
1983/10

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 ｺﾂと科学の調理事典
著者名 河野友美著
分類記号1
596.03
著者記号 K
出 版 者 医歯薬出版
出版年月日 1983/10
定価 2,500
ペ ー ジ 540p
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
配架場所コード
57 書庫： 辞典・事典
件名 料理 ｰｰ 辞書||ﾘｮｳﾘ -- ｼﾞｼｮ
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