コツと科学の調理事典
医歯薬出版
1983/10
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | コツと科学の調理事典 |
Author | 河野友美著 |
Classification 1 | 596.03 |
Author No. | K |
Publisher | 医歯薬出版 |
Pub. Date | 1983/10 |
Price | 2,500 |
Page | 540p |
Size | 22cm |
Location Code | 04 3F(書庫) |
Shelf Code | 57 書庫: 辞典・事典 |
Subjects | 料理 ーー 辞書||リョウリ -- ジショ |