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概要

食品材料学
神立誠 保井忠彦著
光生館
1967/02

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食品材料学
著者名 神立誠 保井忠彦著
分類記号1
498.52
著者記号 K
出 版 者 光生館
出版年月日 1967/02
定価 700
ペ ー ジ 207p
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
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