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概要
フランス料理
理論と実際
辻静雄著
光生館
1967
利用状況
詳細
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
フランス料理 理論と実際
著者名
辻静雄著
分類記号1
596.13
著者記号
T
出 版 者
光生館
出版年月日
1967
定価
780
ペ ー ジ
228p : 図版
サ イ ズ
22cm
保管場所コード
04
3F(書庫)
注記
***遡及データをもとにした流用入力である
件名
西洋料理||セイヨウリョウリ
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