|
食中毒の原因と対応
実際例に学ぶ
建帛社
1991/04
4767960479
|
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食中毒の原因と対応 実際例に学ぶ |
| 著者名 | 西田博著 |
| 分類記号1 | 493.157 |
| 著者記号 | N |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 1991/04 |
| 定価 | 4,500 |
| ペ ー ジ | x, 316p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4767960479 |
| 保管場所コード | 04 ３F（書庫） |
| 注記 | 文献あり |
| 件名 | 食中毒||ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ 食物中毒||ｼｮｸﾓﾂﾁｭｳﾄﾞｸ 食品衛生||ｼｮｸﾋﾝｴｲｾｲ Food Poisoning -- etiology -- case studies Food Poisoning -- prevention & control -- case studies |