資料詳細

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概要

日本料理法大全
石井泰次郎著 石井治兵衛閲 清水桂一訳補
第一出版
1965

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 日本料理法大全 [正]
著者名 石井泰次郎著 石井治兵衛閲 清水桂一訳補
分類記号1
596.21
著者記号 I
出 版 者 第一出版
出版年月日 1965
ペ ー ジ 冊
サ イ ズ 27cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
注記 [正]には石井治兵衛著, 石井泰次郎校, 清水桂一訳補とある
件名 日本料理||ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘ
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