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概要
食物の風味と調味料
高田亮平著
光生館
1963/04
利用状況
詳細
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
食物の風味と調味料
著者名
高田亮平著
分類記号1
596
食品.料理
著者記号
T
出 版 者
光生館
出版年月日
1963/04
定価
250
ペ ー ジ
2, 4, 132p
サ イ ズ
19cm
保管場所コード
04
3F(書庫)
件名
食品||ショクヒン 調味料||チョウミリョウ
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