資料詳細

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概要

最新食品加工講座
米とその加工
倉澤文夫著
建帛社
1982/11
4767960169

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 米とその加工 最新食品加工講座
著者名 倉澤文夫著
分類記号1
611.33
著者記号 K
出 版 者 建帛社
出版年月日 1982/11
定価 4,200
ペ ー ジ 388p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 4767960169
保管場所コード
01 １F
配架場所コード
17 農業・産業
件名 米||ｺﾒ
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