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生活科学双書
食文化論
建帛社
1995/09
4767914280
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食文化論 生活科学双書 |
| Author | 吉川誠次編著 |
| Classification 1 | 383.8 |
| Author No. | Y |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 1995/09 |
| Price | 2,060 |
| Page | x, 235p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4767914280 |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 32 財政・統計・社会・教育他 |
| Notes | 各章末: 参考文献 共著: 江後迪子[ほか] |
| Subjects | 食生活||ｼｮｸｾｲｶﾂ |