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ﾌﾗﾝｽ料理
理論と実際
光生館
1967
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | ﾌﾗﾝｽ料理 理論と実際 |
| Author | 辻静雄著 |
| Classification 1 | 596.13 |
| Author No. | T |
| Publisher | 光生館 |
| Pub. Date | 1967 |
| Price | 780 |
| Page | 228p : 図版 |
| Size | 22cm |
| Location Code | 04 ３F（書庫） |
| Notes | ***遡及ﾃﾞｰﾀをもとにした流用入力である |
| Subjects | 西洋料理||ｾｲﾖｳﾘｮｳﾘ |