|
食中毒の原因と対応
実際例に学ぶ
建帛社
1991/04
4767960479
|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 食中毒の原因と対応 実際例に学ぶ |
| Author | 西田博著 |
| Classification 1 | 493.157 |
| Author No. | N |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 1991/04 |
| Price | 4,500 |
| Page | x, 316p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4767960479 |
| Location Code | 04 ３F（書庫） |
| Notes | 文献あり |
| Subjects | 食中毒||ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ 食物中毒||ｼｮｸﾓﾂﾁｭｳﾄﾞｸ 食品衛生||ｼｮｸﾋﾝｴｲｾｲ Food Poisoning -- etiology -- case studies Food Poisoning -- prevention & control -- case studies |