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フードシステムの革新とバリューチェーン
農林統計出版
2017/09/29
9784897323725
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | フードシステムの革新とバリューチェーン |
| Author | 斎藤修著 |
| Classification 1 | 611.46 |
| Author No. | S |
| Publisher | 農林統計出版 |
| Pub. Date | 2017/09/29 |
| Price | 3,500 |
| Page | xii, 268p 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 9784897323725 |
| Location Code | 04 ３F（書庫） |
| Notes | 斎藤修・研究業績: p[243]-263 引用文献・参考文献あり |
| Subjects | 農産物市場 食品工業 農商工連携 食品流通 |
| Contents Note 1 | Innovation of food chain with value chain |
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