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UP選書
食の考古学
東京大学出版会
1996/10
4130020749
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食の考古学 UP選書 |
| 著者名 | 佐原真著 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 著者記号 | S |
| 出 版 者 | 東京大学出版会 |
| 出版年月日 | 1996/10 |
| 定価 | 1,854 |
| ペ ー ジ | ix, 252, 3p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4130020749 |
| 保管場所コード | 03 ３F |
| 配架場所コード | 32 財政・統計・社会・教育他 |
| 注記 | 参考文献: p234-252 |
| 件名 | 食生活 -- 歴史 考古学 日本 -- 歴史 -- 古代 |
| 内容細目１ | The archaeology of food |
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