日本料理法大全
第一出版
1968/11
4804105891
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 日本料理法大全 |
著者名 | 石井治兵衛著 石井泰次郎校 清水桂一訳補 |
分類記号1 | 596.21 |
著者記号 | I |
出 版 者 | 第一出版 |
出版年月日 | 1968/11 |
定価 | 4,429 |
ペ ー ジ | 329p |
サ イ ズ | 27cm |
ISBN1 | 4804105891 |
保管場所コード | 04 3F(書庫) |
注記 | 記述は4版による |
件名 | 日本料理||ニホンリョウリ |