資料詳細

概要

人間選書
食とからだのエコロジー
「食術」再考
島田彰夫著
農山漁村文化協会
1994/03
4540931202

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食とからだのエコロジー 「食術」再考 人間選書
著者名 島田彰夫著
分類記号1
498.5
著者記号 S
出 版 者 農山漁村文化協会
出版年月日 1994/03
定価 1,650
ペ ー ジ 228p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 4540931202
保管場所コード
04 3F(書庫)
件名 食生活 栄養