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概要

調理
実習と理論
丹下ﾅﾎｴ 伊東清枝共著
廣川書店
1965/06

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 調理 2 実習と理論
著者名 丹下ﾅﾎｴ 伊東清枝共著
分類記号1
596 食品.料理
著者記号 T
出 版 者 廣川書店
出版年月日 1965/06
ペ ー ジ 2冊
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
注記 監修: 松元文子
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