集団給食献立作成マニュアル
医歯薬出版
1991/03
4263702050
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 集団給食献立作成マニュアル |
Author | 赤羽正之〔ほか〕著 |
Classification 1 | 498.59 |
Author No. | A |
Publisher | 医歯薬出版 |
Pub. Date | 1991/03 |
Price | 1,900 |
Page | 151p |
Size | 26cm |
ISBN | 4263702050 |
Location Code | 02 2F |
Shelf Code | 24 医学・薬学 |
Subjects | 集団給食||シュウダンキュウショク |