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集団給食献立作成マニュアル
赤羽正之〔ほか〕著
医歯薬出版
1991/03
4263702050

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title 集団給食献立作成マニュアル
Author 赤羽正之〔ほか〕著
Classification 1
498.59
Author No. A
Publisher 医歯薬出版
Pub. Date 1991/03
Price 1,900
Page 151p
Size 26cm
ISBN 4263702050
Location Code
02 2F
Shelf Code
24 医学・薬学
Subjects 集団給食||シュウダンキュウショク