資料詳細

概要

欧風料理の基礎
中村勝三 大西ｾﾁ 金子きよ著
光生館
1957/10
433205007X

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詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 欧風料理の基礎
著者名 中村勝三 大西ｾﾁ 金子きよ著
分類記号1
596.23
著者記号 N
出 版 者 光生館
出版年月日 1957/10
ペ ー ジ 19,301p,図版8p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 433205007X
保管場所コード
04 ３F（書庫）
件名 西洋料理||ｾｲﾖｳﾘｮｳﾘ
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