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概要

食の変革
食･命･環境に注視して
越智猛夫 長谷川忠男編
第一出版
1992/09
480410626X

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食の変革 食･命･環境に注視して
著者名 越智猛夫 長谷川忠男編
分類記号1
498.5
著者記号 O
出 版 者 第一出版
出版年月日 1992/09
定価 2,500
ペ ー ジ vii,293p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 480410626X
保管場所コード
04 ３F（書庫）
件名 食品 食生活
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