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実践講座学校給食
調理
ｴﾑﾃｨ出版
1988/11
4896141113
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 調理 実践講座学校給食 |
| Author | 衛藤 君代 |
| Classification 1 | 374.94 |
| Author No. | J |
| Publisher | ｴﾑﾃｨ出版 |
| Pub. Date | 1988/11 |
| Page | 204p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4896141113 |
| Location Code | 03 ３F |
| Shelf Code | 32 財政・統計・社会・教育他 |
| Notes | 参考文献:p202～204 |
| Subjects | 学校給食||ｶﾞｯｺｳｷｭｳｼｮｸ |