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概要

調味料の科学と製造
高田亮平著
光生館
1949/06

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 調味料の科学と製造
著者名 高田亮平著
分類記号1
588.7
著者記号 T
出 版 者 光生館
出版年月日 1949/06
ペ ー ジ 413p
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
04 ３F（書庫）
件名 調味料||ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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