資料詳細

概要

食水系感染症と細菌性食中毒
坂崎利一編集
中央法規出版
1991/07
4805808349

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食水系感染症と細菌性食中毒
著者名 坂崎利一編集
分類記号1
493.157
著者記号 S
出 版 者 中央法規出版
出版年月日 1991/07
定価 18,000
ペ ー ジ 557p : 図版4p
サ イ ズ 27cm
ISBN1 4805808349
保管場所コード
02 2F
配架場所コード
24 医学・薬学
注記 執筆:浅尾努ほか 各章末: 参考文献
件名 食中毒 Food Poisoning Infection
内容細目1 Food and water-borne infection and food poisoning