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食中毒の原因と対応
実際例に学ぶ
建帛社
1991/04
4767960479
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食中毒の原因と対応 実際例に学ぶ |
| Author | 西田博著 |
| Classification 1 | 493.157 |
| Author No. | N |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 1991/04 |
| Price | 4,500 |
| Page | x, 316p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4767960479 |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Notes | 文献あり |
| Subjects | 食中毒 食物中毒 食品衛生 Food Poisoning -- etiology -- case studies Food Poisoning -- prevention & control -- case studies |