資料詳細

概要

Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ
味覚・嗅覚
栗原堅三著
化学同人
1990/07
4759803661

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 味覚・嗅覚 Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ
著者名 栗原堅三著
分類記号1
491.377
著者記号 K
出 版 者 化学同人
出版年月日 1990/07
定価 2,369
ペ ー ジ vii, 171p
サ イ ズ 21cm
ISBN1 4759803661
保管場所コード
02 2F
配架場所コード
24 医学・薬学
注記 各章末: 文献 化学感覚に関する一般的な参考書・化学感覚に関する重要な総説: p163-164
件名 味覚 匂い 味覚 嗅覚