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教育社新書. 産業界ｼﾘｰｽﾞ
食品業界
教育社
1990/03
4315510998
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食品業界 教育社新書. 産業界ｼﾘｰｽﾞ |
| 著者名 | 小沢国男著 |
| 分類記号1 | 588.09 |
| 著者記号 | O |
| 出 版 者 | 教育社 |
| 出版年月日 | 1990/03 |
| ペ ー ジ | 299p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 4315510998 |
| 保管場所コード | 03 ３F |
| 配架場所コード | 36 製造.家政 |
| 注記 | 参考文献:p298～299 販売:教育社出版ｻｰﾋﾞｽ株式会社 |
| 件名 | 食品工業 |