|
食品･栄養･健康ﾆｭｰｶﾞｲﾄﾞｼﾘｰｽﾞ
新しい加工食品とその栄養価
第一出版
1989/05
4804104690
|
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 新しい加工食品とその栄養価 食品･栄養･健康ﾆｭｰｶﾞｲﾄﾞｼﾘｰｽﾞ |
| 著者名 | 市川富夫著 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | I |
| 出 版 者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 1989/05 |
| 定価 | 900 |
| ペ ー ジ | 52p |
| サ イ ズ | 23cm |
| ISBN1 | 4804104690 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 注記 | 叢書の編者:国民栄養振興会,日本栄養士会･栄養指導研究所 |
| 件名 | 食品 栄養 |