おやつ200選
基本と応用
医歯薬出版
1983/10
4263710258
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | おやつ200選 基本と応用 |
著者名 | 高井富美子〔ほか〕著 |
分類記号1 | 596.4 |
著者記号 | T |
出 版 者 | 医歯薬出版 |
出版年月日 | 1983/10 |
定価 | 1,500 |
ペ ー ジ | 138p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4263710258 |
保管場所コード | 03 3F |
配架場所コード | 36 製造.家政 |
注記 | 参考文献: p138 |
件名 | 菓子||カシ 料理||リョウリ |