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わかりやすい食品添加物
新しい表示を中心に
社会保険出版社
1988/09
4784601163
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| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | わかりやすい食品添加物 新しい表示を中心に |
| 著者名 | 大森義仁 藤巻正生編著 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | O |
| 出 版 者 | 社会保険出版社 |
| 出版年月日 | 1988/09 |
| 定価 | 2,000 |
| ペ ー ジ | 254p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 4784601163 |
| 保管場所コード | 02 ２F |
| 配架場所コード | 24 医学・薬学 |
| 注記 | 監修:厚生省生活衛生局食品化学課 食品添加物と法規制の歴史:p250～254 |
| 件名 | 食品添加物||ｼｮｸﾋﾝﾃﾝｶﾌﾞﾂ |