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食品衛生化学物質ﾏﾆｭｱﾙ
食品中の天然･汚染･生成物質の含有実態
中央法規出版
1983/08
4805801980
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食品衛生化学物質ﾏﾆｭｱﾙ 食品中の天然･汚染･生成物質の含有実態 |
| Author | 細貝祐太郎〔ほか〕共編 |
| Classification 1 | 498.54 |
| Author No. | H |
| Publisher | 中央法規出版 |
| Pub. Date | 1983/08 |
| Price | 11,000 |
| Page | 372p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4805801980 |
| Location Code | 02 ２F |
| Shelf Code | 24 医学・薬学 |
| Notes | 執筆:江波戸挙秀ほか 各章末:文献 |
| Subjects | 食品衛生||ｼｮｸﾋﾝｴｲｾｲ 食品化学||ｼｮｸﾋﾝｶｶﾞｸ |