実践講座学校給食
栄養
名著編纂会
1987
4896141113
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 栄養 2 実践講座学校給食 |
Author | 島薗順雄著 |
Classification 1 | 374.94 |
Author No. | J |
Publisher | 名著編纂会 |
Pub. Date | 1987 |
Page | 2冊 |
Size | 27cm |
ISBN | 4896141113 |
Location Code | 03 3F |
Shelf Code | 32 財政・統計・社会・教育他 |
Notes | 参考文献: 1:p236, 2:p206 出版社名変更: 名著編纂会→エムティ出版 エムティ出版(1988年11月初版発行)のものと同一(出版社に確認済) 監修: 島薗順雄 2の著者・監修: 速見泱 |