資料詳細

概要

炊飯の科学
川島四郎著
光生館
1974/06

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 炊飯の科学
著者名 川島四郎著
分類記号1
596.5
著者記号 K
出 版 者 光生館
出版年月日 1974/06
定価 1,000
ペ ー ジ 8, 154p
サ イ ズ 22cm
保管場所コード
03 3F
配架場所コード
36 製造.家政
件名 米飯